Giỏ hàng mini

Hiện bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng.
Vào giỏ hàng

Phân loại dầu argan

Thời gian đăng: 07-01-2014 10:32 | 2116 lượt xemIn bản tin

Dầu argan là loại dầu thực vật được chiết xuất từ quả của cây Argan, miền Tây Nam Maroc, được các nước phương tây công nhận gần đây là một trong những sản phẩm chống lão hóa hàng đầu mà phụ nữ Berbe ( người dân bản địa bắc phi) thèm muốn trong nhiều thế kỷ qua để làm đẹp và chữa bệnh.

 

Các loại dầu Argan:

 

 Loại dành cho thực phẩm ( Culinary Argan oil):

 

Hay còn gọi là dầu ăn argan (Argan oil), dầu argan nướng,(toasted Argan oil), dầu dinh dưỡng argan (alimentary Argan oil), dầu rang argan (roasted Argan oil), hoặc dầu argan cho thực phẩm( food grade Argan oil). Nhân được đập ra khỏi hạt, rang lên để mang lại hương vị đặc biệt và hương thơm hấp dẫn.

 

Trước khi chiết xuất, nhân được rang đều tay ở nhiệt độ thấp ( khoảng 150° C) trong 10 phút và không bị tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa trong quá trình rang. Chúng rất mỏng và có thể bị cháy ngay. Dầu được ép từ hạt nhân đã được rang kỹ này cho hương vị khá khó chịu.

 

Dầu ăn argan được làm như hương liệu, gia vị salad, hoặc để nấu có nhiều lợi ích cho sức khỏe như là giảm cholesterol, cải thiện tuần hoàn máu và ngăn ngừa ung thư.

 

Do giá thành cao nên dầu chỉ được sử dụng trong các nhà hàng sang trọng trên thế giới.

 

Đôi khi dầu ăn argan lại bị nhầm lẫn khi sử dụng cho mỹ phẩm và điều đó là không nên vì lý do sau:

 

Chống lão hóa và đặc tính chữa bệnh bị mất đi khi hạt nhân tiếp xúc với nhiệt trong quá trình rang. Sức nóng làm hạt tỏa ra một mùi thơm tự nhiên mà một số người lại không thích.

Đây là quả, hạt và nhân của argan.

 

 

 Dầu thô( Cosmetic Argan Oil):

 

Hay còn gọi là dầu mỹ phẩm argan (cosmetic argan oil), dầu argan cho mỹ phẩm ( cosmetic grade Argan oil), dầu argan ép lạnh (cold-pressed Argan oil), hay dầu argan tinh khiết tuyệt đối (extra-virgin Argan oil).

 

Nhân được đập ra khỏi hạt thô và không được rang trước khi ép dầu. Đây là loại dầu duy nhất phù hợp cho mục đích làm mỹ phẩm vì thành phần hóa học của dầu không bị thay đổi bởi nhiệt và cả những tính năng chữa bệnh và dinh dưỡng vẫn còn giữ nguyên vẹn. Dầu thô argan có những lợi ích tốt nhất cho da và tóc.

 

Dầu thô là loại phù hợp chỉ được sử dụng cho mỹ phẩm và hầu như không có mùi vị gì.

 

 

 Dầu argan đã khử mùi ( Deodorized Argan Oil):

 

Dầu thô thỉnh thoảng cũng được khử mùi để loại bỏ hương tự nhiên của nó. Có hai phương pháp khử mùi: bằng hóa chất và hơi. Cả hai cách này đều loại bỏ những tính năng tốt và làm cho dầu giảm tính hiệu quả đi.

 

Khử mùi bằng hơi không sử dụng hóa chất. Tuy nhiên vì dầu bị tiếp xúc với nhiệt nên có thể dầu không còn được phân loại sang dạng ép lạnh, loại duy nhất phù hợp cho mục đích sử dụng trong mỹ phẩm.


Khử mùi bằng hóa chất tức là sử dụng hóa chất và kết quả là dầu không còn là tự nhiên nữa.

 

Dầu thô đã khử mùi có màu nhẹ hơn rất nhiều so với trước.

 

So sánh dầu dành cho thực phẩm (Culinary ) và cho mỹ phẩm (Cosmetic):

 

Có 3 cách để phân biệt:

 

 Màu sắc: sự khác biệt lớn nhất có thể nhận thấy là màu sắc. Dầu Culinary có màu đậm hơn nhiều so với vàng nhạt của Cosmetic.

 

Màu Cosmetic bên trái, Culinary bên phải

 

 Mùi hương: Dầu Culinary có mùi thơm mạnh trong khi đó Cosmetic lại hầu như không có mùi, hoàn toàn tinh khiết và chất lượng tốt.

 

 

 Mùi vị: Dầu Culinary có vị cực kỳ thú vị trong khi Cosmetics lại không có vị gì. Nếu vỏ hạt và thịt của quả argan không được loại bỏ cẩn thận trước khi ép thì dầu Cosmetic còn bị đắng và hơi khó chịu một tí.

 

Mùi dầu argan

Dầu Argan tinh khiết và chất lượng tốt không có mùi mạnh mà một hương thơm nhẹ hầu như không đáng chú ý. Ngoài những tính năng chữa bệnh và các thành phần dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chiết xuất thì dầu thô Argan đã được xem là dành cho mỹ phẩm bởi nó không có mùi gì gây trở ngại cho việc sử dụng cá nhân.


Những lý do gây ra mùi của dầu thô:

 

 Không ép lạnh ( là loại dầu Culinary)
 

 Thịt quả và vỏ không được loại bỏ đúng cách trước khi khai thác
 

 Hạt được đập ra chất lượng kém, quá chín, thối…
 

 Phương pháp sản xuất kém; Chiết xuất thủ công có pha thêm nước
 

 Không lọc kỹ, còn cặn và tạp chất…


 Pha loãng, bẩn


 Ôi, nhiễm vi khuẩn

 

Tư vấn sức khỏe:

 

 

Facebook: https://www.facebook.com/thuoctunhien

 

Website: Thuoctunhien.com

 

Tổng Đại lý: Số 1A7 -  Ngõ 33 Phố Chùa Láng - Đống Đa - Hà Nội

 

Điện thoại: 043 566 8546

 

Hotline: 0906.142.462 

 

 

 

Bình luận

Fanpage Facebook
Liên kết website